نوتلا یه برند معروف از یه نوع کرم فندقی شیرینه که اولین بار توسط شرکت ایتالیایی فِرِرو (Ferrero) تولید شد. از دهه ۱۹۶۰ میلادی به یه محصول خیلی محبوب تبدیل شده و الان توی خیلی از کشورهای دنیا پیدا می‌شه.

مواد اصلی تشکیل‌دهنده نوتلا:

• شکر
• روغن گیاهی (معمولاً روغن پالم)
• فندق
• پودر کاکائو
• شیر خشک
• لسیتین (به عنوان امولسیفایر)
• وانیلین (طعم‌دهنده)

ویژگی‌ها و کاربردهای نوتلا:

• طعم: طعم اصلی نوتلا ترکیبی از فندق و شکلاته که خیلی‌ها دوستش دارن.
• بافت: بافتش نرم و خامه‌ایه و به راحتی روی نون پخش می‌شه.
• کاربرد: بیشتر به عنوان یه صبحانه یا عصرونه استفاده می‌شه، مثلاً روی نون تست، پنکیک، وافل یا کرپ. همچنین برای تزیین کیک و دسر هم کاربرد داره.
• محبوبیت: نوتلا به خاطر طعم و بافت خاصش، طرفدارهای زیادی توی همه سنین داره.